经国家仪器质量监督检测中心测定,茶树菇内含人体所需的17种氨基酸、多糖及10多种微量元素,对肾虚尿频、水肿气喘、小儿低热等有特殊辅助疗效。茶树菇信用味美,香深甜脆,其营养价值比一般食用菌高出10倍,被誉为“中华神菇”。